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变着花样喝牛奶（第1页）

变着花样喝牛奶

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天天喝着味道一成不变的牛奶，你是不是觉得有些乏味？

试试下面的花样喝牛奶方法吧。

别致的风味，一定会让你有别致的享受。

1．杏仁奶露

【原料】杏仁霜40克，牛奶500毫升，白糖300克，淀粉半匙，水2000毫升，冰少许。

【制法】

在锅中加入2000毫升水，再加入杏仁霜、白糖，搅匀煮开，然后调入稀淀粉，煮开成稀糊，再加入牛奶，充分搅拌，煮沸后离火晾凉，放入冰箱中镇凉。

【用法】饮用时可加入少许碎冰，中老年人食用不应加冰。

不用淀粉，而用琼脂30克，即制成杏仁豆腐。

2．牛奶蜂蜜饮

【原料】牛奶250克，蜂蜜适量，葱汁少许。

【制法】

将牛奶煮沸，加入适量蜂蜜和少许葱汁，继续煮沸。

【用法】每天早上空腹服用。

【功效】适用于中老年习惯性便秘，可滋阴润肠。

3．牛奶红茶

【原料】红茶5克，牛奶50毫升，白糖30克，水60毫升，开水150毫升。

【制法】

在锅中加水60毫升，煮沸后放入红茶，保持微沸5分钟，离火滤去茶叶取茶汁。

牛奶加热煮开，与茶汁混合均匀，加入白糖。

【用法】冬天加入150毫升开水，热饮。

夏天加入150毫升凉开水，置冰箱内镇凉。

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