人中之光棍，县中之酷吏也。打擂台，非光棍不可；除盗贼，非酷吏不可；驱风寒，消积滞，非烧酒不可。汾酒之下，山东高粱烧次之，能藏至十年，则酒色变绿，上口转甜，亦犹光棍做久，便无火气，殊可交也。常见童二树家，泡烧酒十斤，用枸杞四两、苍术二两、巴戟天一两，布扎一月，开瓮甚香。如吃猪头、羊尾、跳神肉之类，非烧酒不可，亦各有所宜也。 此外如苏州之女贞、福贞、元燥，宣州之豆酒、通州之枣儿红，俱不入流品；至不堪者，扬州之木瓜也，上口便俗。 [全书完]...
- 序
- 先天须知
- 作料须知
- 洗刷须知
- 调剂须知
- 配搭须知
- 独用须知
- 火候须知
- 色臭须知
- 迟速须知
- 变换须知
- 器具须知
- 上菜须知
- 时须知
- 多寡须知
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- 用纤须知
- 选用须知
- 疑似须知
- 补救须知
- 本分须知
- 戒外加油
- 戒苟且
- 燕窝
- 海参三法
- 鱼翅二法
- 鳆鱼1
- 淡菜1
- 蛎黄
- 刀鱼二法
- 鲥鱼
- 鲟鱼
- 黄鱼
- 班鱼
- 假蟹
- 特牲单
- 猪头二法
- 猪蹄四法
- 猪肚二法
- 猪肺二法
- 猪腰
- 猪里肉
- 白片肉
- 红煨肉三法
- 白煨肉
- 油灼肉
- 干锅蒸肉
- 脱沙肉
- 火腿煨肉
- 台鲞煨肉
- 粉蒸肉
- 熏煨肉
- 芙蓉肉
- 荔枝肉
- 八宝肉
- 炒肉丝
- 炒肉片
- 八宝肉圆
- 空心肉圆
- 尹文端公家风肉
- 家乡肉
- 笋煨火肉
- 烧小猪
- 烧猪肉
- 端州三种肉
- 杨公圆
- 黄芽菜煨火腿
- 蜜火腿
- 牛肉
- 羊头
- 羊肚羹
- 全羊
- 鹿筋二法
- 果子狸
- 鹿尾
- 白片鸡
- 鸡松
- 生炮鸡
- 鸡粥
- 焦鸡
- 炒鸡片
- 鸡丁
- 鸡圆
- 梨炒鸡
- 假野鸡卷
- 黄芽菜炒鸡
- 栗子炒鸡
- 黄芪蒸鸡治瘵1
- 卤鸡
- 蒋鸡
- 唐鸡
- 鸡丝
- 鸡蛋
- 野鸡五法
- 赤炖肉鸡
- 蘑菇煨鸡
- 野鸭
- 蒸鸭
- 鸭糊涂
- 干蒸鸭
师娘，请自重
陈玄有九个美若天仙的师娘，有一天晚上，九个师娘悄悄的走进了他的房间，对他进行惨无人道的折磨，陈玄从此日夜无眠师娘们，请自重啊！叫什么叫，还不是为了教你修炼顶级功法！...
北颂
寇季魂穿北宋，成为了千古名相寇准的从孙，作为一个标准的官三代，他本该走马架鹰，过着最嚣张的纨绔生活。 然而，当他拿着便宜父亲邀他入汴京享福的信入京以后，...
想当咸鱼实在太难了
关于想当咸鱼实在太难了顾谦人到中年一事无成，老婆出轨离婚还带走了儿子。喝醉的顾谦被从天而降的珠子噎死，再次醒来已是少年时。他的脑子越来越清晰记忆力越来越变态有了一个充满宝物的异空间接下来他岂不是就要当上ceo迎娶白富美，从此走上人生巅峰？不！不！不！顾谦用事实告诉你咸鱼才不会因为重生就翻身，懒癌也是癌，根本没得治！奈何老天爷偏偏不让顾谦如愿...
我的弟子怎么都是天才
转生成为骗子宗师的真传弟子，继承武馆，只要不断招收废柴弟子就能成为世界最强。但是记者张灿大师，您能给大家讲讲您是如何将他人眼中的废柴弟子，培养成为武道天才的吗？张灿如果我说他们都是自己变强的，你信吗？记者啊哈哈大师真幽默，也就是说，您的弟子们其实本来就是天才，您只是在一开始就发现了他们的才华，对吗？张灿如果我说我也是奔着废柴收的，你信吗？记者田苗苗（小声）师兄！你好好说！张灿不是你让我实话实说的嘛？田苗苗（小声）劳务费！张灿没有人比我更懂功夫！...
八零外贸女厂长
当炮灰是不可能的，渣男渣女滚远点，极品亲戚别碍事，老娘要专心搞事业！外贸公司白领杨文妮拼了命的从农村走出去，累死累活的养活弟弟妹妹。ampampbrampampgt 在吸血鬼父母的压榨下，她先给弟弟置办了婚房，自己拖成大龄剩...
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