人中之光棍，县中之酷吏也。打擂台，非光棍不可；除盗贼，非酷吏不可；驱风寒，消积滞，非烧酒不可。汾酒之下，山东高粱烧次之，能藏至十年，则酒色变绿，上口转甜，亦犹光棍做久，便无火气，殊可交也。常见童二树家，泡烧酒十斤，用枸杞四两、苍术二两、巴戟天一两，布扎一月，开瓮甚香。如吃猪头、羊尾、跳神肉之类，非烧酒不可，亦各有所宜也。 此外如苏州之女贞、福贞、元燥，宣州之豆酒、通州之枣儿红，俱不入流品；至不堪者，扬州之木瓜也，上口便俗。 [全书完]...
- 序
- 先天须知
- 作料须知
- 洗刷须知
- 调剂须知
- 配搭须知
- 独用须知
- 火候须知
- 色臭须知
- 迟速须知
- 变换须知
- 器具须知
- 上菜须知
- 时须知
- 多寡须知
- 洁净须知
- 用纤须知
- 选用须知
- 疑似须知
- 补救须知
- 本分须知
- 戒外加油
- 戒苟且
- 燕窝
- 海参三法
- 鱼翅二法
- 鳆鱼1
- 淡菜1
- 蛎黄
- 刀鱼二法
- 鲥鱼
- 鲟鱼
- 黄鱼
- 班鱼
- 假蟹
- 特牲单
- 猪头二法
- 猪蹄四法
- 猪肚二法
- 猪肺二法
- 猪腰
- 猪里肉
- 白片肉
- 红煨肉三法
- 白煨肉
- 油灼肉
- 干锅蒸肉
- 脱沙肉
- 火腿煨肉
- 台鲞煨肉
- 粉蒸肉
- 熏煨肉
- 芙蓉肉
- 荔枝肉
- 八宝肉
- 炒肉丝
- 炒肉片
- 八宝肉圆
- 空心肉圆
- 尹文端公家风肉
- 家乡肉
- 笋煨火肉
- 烧小猪
- 烧猪肉
- 端州三种肉
- 杨公圆
- 黄芽菜煨火腿
- 蜜火腿
- 牛肉
- 羊头
- 羊肚羹
- 全羊
- 鹿筋二法
- 果子狸
- 鹿尾
- 白片鸡
- 鸡松
- 生炮鸡
- 鸡粥
- 焦鸡
- 炒鸡片
- 鸡丁
- 鸡圆
- 梨炒鸡
- 假野鸡卷
- 黄芽菜炒鸡
- 栗子炒鸡
- 黄芪蒸鸡治瘵1
- 卤鸡
- 蒋鸡
- 唐鸡
- 鸡丝
- 鸡蛋
- 野鸡五法
- 赤炖肉鸡
- 蘑菇煨鸡
- 野鸭
- 蒸鸭
- 鸭糊涂
- 干蒸鸭
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疯狂存稿中，等我几天嗷［文案］君熹是个极度慕强的人，而应晨书所到的位置，是她下辈子都无法企及的高度。她极为运气地住到了他空置的房子里。他说他一年只在梨花开的时候回去住几天，因为那个房子种有梨花。但兴许是越上位的人对小人物越发有善心，应晨书对她很照顾，君熹遇到的任何超级大难题，他都乐意为她轻松解决，所以他那一阵频频回去。有一次君熹喝多了，和他聊天时不小心把自己的心思露了几分网上说，一个好的人生伴侣能减轻一半人间疾苦。您觉得呢？应先生。应晨书说很难遇到这个人。君熹说可我遇到了。不知他听没听懂她的秘密，但后来君熹发现了应晨书一个更大的秘密，所以她没再在他身边待下去。君熹离开那座城市，和他没再联系。后来在另一个城市，她在自己的餐厅里和他猝不及防地再次相遇。他的手机落在店里，君熹无意发现了里面有两份和她有关的笔记。他深夜冒着风急雨骤来取手机，被困在店里。应晨书问她听说，这店没法开下去？有人找你麻烦。君熹摇头你不用给我费心，是我自己不想开了。你还是那么棒，熹熹，离开我也风生水起，但是我们之间，要这么生疏吗？君熹却不敢再有任何奢想，不敢再踏进他的世界半步。把他安顿在她的休息室后她就要走。应晨书拉住她的细腕，像过去的某一晚，把她困在他怀里。只是一个秘密而已，熹熹，我都不当回事，你躲什么？你上了船不能随意下了，应晨书的船只允许顺风顺水，一往而前。HE年龄差八岁。文案20220410留，修于20230208，已截图拿梗慎！...
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